воскресенье, 6 сентября 2015 г.

Яблочная шарлотка

 Осень наступила неожиданно... Ещё в среду было жаркое лето, а в четверг я уже одела куртку и зашуршала листьями. Не могу однозначно сказать, люблю ли я осень. И да и нет. Люблю смену сезона и перемены в жизни. Снова захотелось подписывать и рассылать открытки, связать новый шарф и испечь шарлотку. Это лето у нас совсем не яблочное. Но всё же шарлотка у нас будет!!!
**********************
Рецепт:
4 яйца;
4 столовых ложек сметаны;
1 стакан сахара;
1 стакан муки;
1/2 чайной ложки соды, гашёной уксусом.
 Взбить яйца с сахаром, аккуратно добавить сметану и муку.
Яблоки почистить, нарезать ломтиками, выложить в протвень и залить тестом.


И выпекать)))
Приятного аппетита!!!